Unsere zwei Jungköche starten durch – und wir sagen: Danke & alles Gute!

Jul 07, 2025

Diesen Sommer hatten wir einen ganz besonderen Grund zur Freude – und auch ein bisschen Gänsehaut:
Louis Kubat und Tim Widmer, unsere beiden Kochlehrlinge, haben ihre Ausbildung mit Bravour abgeschlossen. Und wir sind richtig stolz auf die beiden!

Was uns besonders freut: Jeder geht jetzt seinen eigenen Weg – aber beide bleiben auf ihre Art mit uns verbunden.

Louis geht in die Armee – mit viel Disziplin, Humor und dem Feingefühl, das er bei uns in der Küche gelernt hat. Wir wünschen ihm eine gute Zeit und sagen: Danke für deinen Einsatz!

Tim packt den Rucksack und geht auf Europareise. Neue Länder, neue Inspiration – und ab September steht er wieder bei uns am Herd. Für drei Monate ist er zurück in der Ochsen-Küche – und wir freuen uns schon jetzt auf seine Ideen und Geschichten.

Für uns ist klar: Menschen wie Louis und Tim machen den Ochsen zu dem, was er ist. Ein Ort, an dem man wachsen kann. Ein Ort, der bleibt – auch wenn man mal hinauszieht in die Welt.

Danke euch beiden von Herzen. Und bis ganz bald!

Herzliche Grüße,
Dein Team vom Hotel & Restaurant Ochsen Lenzburg
Familie Madeleine & Chris Schatzmann

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