Ein Tisch. Viele Gänge. Noch mehr Geschichten: Die neue Ochsen Tavolata

Von Chris, Gastgeber im Hotel Ochsen & Satteltasche

Ich erinnere mich an einen Abend, der alles verändert hat.

Es war kein Gala-Dinner, kein Menü mit 12 Gängen. Es war ein Tisch voller Menschen – alte Freunde, neue Gesichter, Stimmen, die lachten, Gläser, die klangen, Teller, die kreisten. Jeder nahm sich etwas. Jeder gab etwas weiter.

Es war kein Essen im klassischen Sinne. Es war ein Erlebnis.
Und ich wusste: Das ist es. Genau das will ich in den Ochsen bringen.

Willkommen zur Ochsen Tavolata.

Alle zwei Monate laden wir ein zu einem Abend, der anders ist. Kein Menü zum Auswählen, keine à-la-carte-Konventionen. Sondern: eine Tavolata.
Ein langer Tisch. Kleine Gerichte. Gute Weine. Und alles wird geteilt.

Was auf den Tisch kommt, ist jedes Mal anders. Inspiriert von einer Region. Einer Jahreszeit. Einer Stimmung. Gekocht mit Herz, serviert mit Neugier.

Und der Clou? Es geht nicht nur um Essen. Es geht ums Zusammensitzen. Um Gespräche, um Genuss, um Gemeinschaft. Genau das, was in unserer Zeit so oft fehlt.

Wie läuft eine Tavolata bei uns ab?

📅 alle 2 Monat – immer an einem besonderen Ort: auf der Terrasse, im Garten, im Weinkeller oder in einem unserer historischen Räume
🍷 Kleine, feine Gerichte – zum Teilen, Kombinieren, Entdecken
🥂 Regionale Weine & überraschende Pairings – abgestimmt auf die Themenwelt des Abends
👫 Ab 6 Personen buchbar – ob mit Freund:innen, Kollegen oder einfach als neugieriger Genussmensch
🎟 Limitiert & exklusiv – weil echte Begegnung Raum braucht

Warum teilen das neue Luxus-Dining ist

Weil Luxus heute nicht in goldenen Tellern liegt. Sondern in echten Momenten.
In Geschichten, die über den Tisch fliegen. In Aromen, die neugierig machen.
In Abenden, an denen du vergisst, auf die Uhr zu schauen.

Das ist unsere Tavolata. Und ja – Du wirst sie lieben.

Herzliche Grüße,
Dein Team vom Hotel & Restaurant Ochsen Lenzburg Familie Madeleine & Chris Schatzmann