Die Kunst des Aperitifs – Wenn der erste Schluck den Abend veredelt
Feb 23, 2026
Unser Hausapéro verändert sich.
Je nach Saison. Je nach Stimmung. Je nach Inspiration.
Mal mit einem Hauch Zitrus und Kräutern.
Mal etwas beerig und verspielt.
Mal klar, puristisch und elegant.
Warum?
Weil wir es lieben, dich zu überraschen.
Ein Aperitif soll neugierig machen.
Er darf leicht sein – aber nie beliebig.
Er darf frisch sein – aber mit Charakter.
Und genau hier beginnt Genuss.
Winteraktion: Swiss Dry Gin Spezialitäten – Charakter im Glas
Im Winter haben wir etwas Besonderes für dich:
Unsere Swiss Dry Gin Spezialitäten.
Schweizer Gin steht für Klarheit, Handwerk und Charakter.
Kühl destilliert, oft mit alpinen Botanicals – Kräuter, Beeren, Wurzeln.
Ein guter Gin ist wie ein gutes Gespräch:
Strukturiert, ehrlich, mit Tiefe.
Ob klassisch als Gin & Tonic mit feinem Tonic und passender Garnitur
oder als raffinierte Winterkreation – würzig, mit Rosmarin, vielleicht einem Hauch Zitruszeste:
Das ist kein Trend.
Das ist Genusskultur.
Warum der Aperitif mehr ist als ein Getränk
Ich habe lange gedacht, der Abend beginnt mit dem ersten Gang.
Heute weiss ich: Er beginnt an der Bar.
Mit dem ersten Lächeln.
Mit dem ersten Anstossen.
Mit diesem Gefühl: Jetzt darf ich loslassen.
Gerade für Menschen wie Sabine – die viel unterwegs sind, viel entscheiden, viel tragen – ist dieser Moment entscheidend.
Ankommen. Durchatmen. Glas in der Hand.
Und wissen: Hier kümmert sich jemand.
Ein guter Aperitif macht nicht laut.
Er macht offen.
Für Gespräche. Für Genuss. Für Begegnung.
Unser Versprechen
Wenn du zu uns kommst, bekommst du nicht einfach einen Drink.
Du bekommst einen Auftakt.
Einen Moment, der sagt:
Willkommen. Schön bist du da. Der Abend gehört dir.
Und vielleicht beginnt dein nächstes Lieblingsgespräch
mit genau diesem ersten Schluck.
Herzliche Grüße,
Dein Team vom Hotel & Restaurant Ochsen Lenzburg
Familie Madeleine & Chris Schatzmann